LUNCH v.6

kl 11.00-15.00 från 155kr

I alla rätter ingår sallad, bröd, lingonjuice och kaffe/te. Inga bokningar under luncherna.

Måndag:
Nattbakad Fläskkarré med choronsås och örtrostad potatis.
Panerad Spätta med remouladsås, koktpotatis och gröna ärtor.

Tisdag:
Raggmunk med fläsk och rårörda lingon.
Bouillabaisse med aioli och fänkålskrydite.

Ondag:
Griskind bourgogne med potatispuré
Kolja med vin blanche och syrad lök och kokt potatis

Torsdag:
Ärtsoppa med fläsk och mejramskorv och pannkakor
Sejfile Caesar- style

Fredag:
Pljeskavica med ajvar, gräddfil ,rödlök och klyftpotatis.
Lax med kokt potatis , sparris och hollandaisesås

Hela veckan:

Köttbullar serveras med klassiska tillbehör.

Stekt strömming serveras med lingon, skirat smör samt potatispuré.

Veckans vegetariska: Wallenbergare (sojafärs) med klassiska tillbehör

Med reservation för förändringar i menyn samt slutförsäljning av rätter

With reservations for changes in the menu and final sale of the dishes