LUNCH v.31
kl 11.00-15.00 från 145kr
I alla rätter ingår sallad, bröd, lingonjuice och kaffe/te. Inga bokningar under luncherna.
Måndag
Jalapeno- och cheddarkorv med rostad lök, picklad rödlök, dijonmajonnäs och potatismos
Panerad kolja med dansk remouladsås, picklad lök och kokt potatis
Tisdag
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Raggarlangos
Onsdag
Köttfärsbiffar med råstekt potatis och löksky
Fiskgryta med saffransaioli och krutonger
Torsdag
Kalops med inlagda rödbetor och kokt potatis
Öppen fiskgratäng med potatismos och västerbottenost
Fredag
Högrevsgryta med rotfrukter, creme fraiche och friterad tortilla chips
Bakad torsk med citron- och dillsås och kokt potatis
Hela veckan:
Köttbullar serveras med klassiska tillbehör.
Stekt strömming serveras med lingon, skirat smör samt potatispuré.
Veckans vegetariska: Aranchini med tomatsås och picklad fänkål
Med reservation för förändringar i menyn samt slutförsäljning av rätter
With reservations for changes in the menu and final sale of the dishes